Aliments pel bon humor

16 JUN 2017

Està comprovat que alguns aliments estimulen la producció de substàncies cerebrals que repercuteixen en l'estat d'ànim, el funcionament del nostre cos i en el nostre propi comportament. Per això, si et sents cansat, apàtic i de mal humor, pot ser que es degui a un desequilibri de sucre en sang a causa de la falta de productes rics en vitamines del grup B.

Si vols sentir-te de bon humor, pren nota d'aquests aliments:

Civada: rica en àcid pantotènic o vitamina B5, és necessària perquè les cèl·lules transformin els aliments en energia.

Pa i cereals integrals: el seu contingut en fibra i triptòfan fan que el cervell alliberi serotonina, per tant, ajuda a millorar l'estat d'ànim i indueix a la tranquil·litat.

Plàtans: pel seu contingut en vitamines del grup B, a més de ser ric en potassi, calci i magnesi.

Peixos blaus: les sardines, verat, tonyina… són rics en àcids grassos Omega 3, els quals ajuden a evitar estats depressius.

Xocolata: com més fosca sigui la xocolata que mengis, millor. Un petit quadrat de xocolata negra pot fer que el cervell alliberi endorfines i així augmentar els nivells de serotonina. Diverses investigacions van mostrar que els consumidors de xocolata produeixen menys hormones de l'estrès i els seus nivells d'ansietat disminueixen.

Llevat de cervesa: té vitamines del grup B i carotenoides precursors de la vitamina A. A més, té proteïnes riques en aminoàcids i minerals com el crom, que regulen el sucre en sang.

Regalèssia: imita els efectes de la progesterona i l'estrogen, és a dir, les hormones encarregades de la reproducció i la sexualitat. Pot ajudar molt a millorar l'estat d'ànim i al seu torn, és molt bo per reduir els dolors premenstruals.