Beneficis de la remolatxa vermella

09 MAR 2018

La remolatxa vermella és un aliment especialment ric en vitamina C, amb gran contingut d'antioxidants i fibra. A més, també conté vitamines del grup B (B1, B2, B3 i B6) i minerals (calci, ferro, magnesi, fòsfor, potassi, sodi, zinc i coure).

Compta amb una gran concentració de ferro pel que enforteix el sistema immunitari per estimular la producció d'anticossos i glòbuls blancs.

Però aquest no és l'únic benefici… aquí teniu una petita llista:

1.      Aporta gran quantitat de ferro.

2.      És diürètica amb una composició d'aproximadament 80% d'aigua.

3.      Combat l'osteoporosi gràcies al seu alt contingut de calci.

4.      Ajuda a controlar la diabetis. Té un baix índex glucèmic i ajuda a alliberar lentament el sucre en sang.

5.      Regulador de la tiroide per la seva aportació de iode al nostre organisme.