Neix com una manera nova d’entendre la carn. Especialitzats en productes d’origen anglès. Són importadors de les millors carns del món, com ara el Kobe d’Austràlia o els Estats Units; el Black Angus d’Irlanda, Escòcia, Anglaterra o els EUA; el xai de Mallorca, Irlanda, Nova Zelanda o Austràlia; el pollastre de Polònia, Catalunya i Mallorca; i el porc de Mallorca o Anglaterra.
Fabriquen diàriament més de 20 tipus de salsitxes, com, per exemple, el tipus Cumberland, de porc, de xai, de porc i porro, salsitxes cuites (Frankfurt, Bockwurst, Bratwurst, Thuringer, etc.). També elaboren hamburgueses artesanes exquisides, de Kobe, Black Angus, vedella... Broquetes, rotlles de salsitxa, bacons.
Acurada selecció dels productes, des de l’origen fins a l’entrega al client. Poden envasar el producte al buit, servir-lo fresc o congelat, etiquetar-lo, etc. Si ho prefereix, poden lliurar-li les seves compres a domicili, en un vaixell o a qualsevol punt de l’illa.