Alimentos para el buen humor

16 JUN 2017

Está comprobado que algunos alimentos estimulan la producción de sustancias cerebrales que repercuten en el estado de ánimo, el funcionamiento de nuestro cuerpo y en nuestro propio comportamiento. Por eso, si te sientes cansado, apático y de mal humor, puede que se deba a un desequilibrio de azúcar en sangre debido a la falta de productos ricos en vitaminas del grupo B.

Si quieres sentirte de buen humor, toma nota de estos alimentos:

Avena: rica en ácido pantoténico o vitamina B5, es necesaria para que las células transformen los alimentos en energía.

Pan y cereales integrales: su contenido en fibra y triptófano hacen que el cerebro libere serotonina, por lo tanto, ayuda a mejorar el estado de ánimo e induce a la tranquilidad.

Plátanos: por su contenido en vitaminas del grupo B, además de ser rico en potasio, calcio y magnesio.

Pescados azules: las sardinas, caballa, atún… son ricos en ácidos grasos Omega 3, los cuales ayudan a evitar estados depresivos.

Chocolate: cuanto más oscuro sea el chocolate que comas, mejor. Un pequeño cuadrado de chocolate negro puede hacer que el cerebro libere endorfinas y así aumentar los niveles de serotonina. Investigaciones mostraron que los consumidores de chocolate producen menos hormonas del estrés y sus niveles de ansiedad disminuyen.

Levadura de cerveza: tiene vitaminas del grupo B y carotenoides precursores de la vitamina A. Además, tiene proteínas ricas en aminoácidos y minerales como el cromo, que regulan el azúcar en sangre.

Regaliz: imita los efectos de la progesterona y el estrógeno, es decir, las hormonas encargadas de la reproducción y la sexualidad. Puede ayudar mucho a mejorar el estado de ánimo y a su vez, es muy bueno para reducir los dolores pre menstruales.