Noticias y Eventos - Recetas de cocina

Pulpitos con cebolla

20 JUL 2018

Ingredientes: 1 kg de pulpitos 4 cebollas grandes 2 ajos 1 tomate ..

“Aguiat” o guisado con huevos

30 JUN 2018

Ingredientes: 6 huevos 1 cebolla mediana 3 tomates de ramellet 1 ajo ..

Calamars a la bruta

25 ABR 2018

Ingredientes: 1 kilo de calamares frescos con piel y sin limpiar 2 butifarrones cortados en ..

Coca de verdura con “picornells”

25 ABR 2018

Ingredientes: Para la pasta: 100 g de aceite de oliva 130 g de cerveza 380 g ..

Coca de brossat

28 FEB 2018

Ingredientes: Para la base: 100 g de mantequilla 200 g de harina 1 huevo ..

Potons a la mallorquina

09 FEB 2018

Ingredientes: 8 manitas de cerdo cortadas en varios trozos cada una 1 cebolla 1 ..

Espinagada de llom

29 DIC 2017

Ingredientes para 2 piezas: 1 kg de harina 1 vaso de aceite de oliva 2 vasos de ..

Gató de almendra

08 DIC 2017

Ingredientes: 4 huevos grandes 200 gr de azúcar 200 gr de harina de ..

Fava parada

10 NOV 2017

Ingredientes: Papada, oreja y pies de cerdo Costilleja de cerdo Una pizca de ..

Receta de temporada: Colflori ofegada (coliflor guisada)

03 NOV 2017

Ingredientes: 1 coliflor 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate de ramellet ..

Caracoles, receta mallorquina

20 OCT 2017

Ingredientes: 2 kilos de caracoles Un ramillete de hierbas (hinojo, hierbabuena, apio, ..

Receta de temporada: Raors con setas

06 OCT 2017

Ingredientes: Raors descamados y limpios Aceite Patatas Tomate de ..

Escaldums de pollo

15 SEP 2017

Ingredientes: 1 pollo cortado en trozos Harina 1 cebolla grande 1 cabeza de ..

Graixonera o pudin de ensaimada

22 AGO 2017

Ingredientes: 1 Litro de leche Ralladura de un limón Canela en polvo ..

Porcella rostida

04 AGO 2017

Ingredientes: 1 porcella abierta en canal 3 kilos de patató 5 o 6 limones ..

Receta veraniega: Arroz con calamares, almejas y gambas

21 JUL 2017

¿Os encantan los arroces? ¡Pues no podéis dejar de preparar esta increíble receta de ..

Recetas de gazpacho con frutas

14 JUL 2017

GAZPACHO DE SANDÍA Ingredientes: 600 gramos de sandía 500 gramos de tomates ..

Como preparar una deliciosa coca de Sant Joan

09 JUN 2017

Ingredientes: 500gr de harina de fuerza 200gr de leche 100gr de azúcar ..

Receta de temporada: Faves tendres ofegades

05 MAY 2017

Ingredientes: 1 kg de habas tiernas desgranadas 200 g de tocino magro 1 pizca de ..

Crespells

14 ABR 2017

Ingredientes: 100 g de manteca a temperatura ambiente 100 g de azúcar 1 yema de ..

Empanadas de cabello de ángel y cordero

31 MAR 2017

Ingredientes: 1/2 kg de carne de cordero sin hueso 200 gr de cabello de ángel 1 ..

Receta de temporada: Arroz con alcachofas y sobrasada

25 FEB 2017

Ingredientes: 4 Alcachofas 200 gr. de sobrasada 3 tazas de arroz 6 tazas ..

Receta de temporada: Sopas mallorquinas

11 FEB 2017

Ingredientes: 9-10 hojas de una col mediana 4 o 5 cebolletas pequeñas 5 ..

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