Noticias y Eventos - Eventos

Vidas de Mercado

19 NOV 2018

Algunos de nuestros puestos fueron reconocidos por el Ajuntament de Palma por su antigüedad en el mercado y por ..

¿Conoces el ajo negro?

27 JUL 2018

El ajo negro se obtiene del procesamiento térmico del ajo fresco, el cual se conserva a una temperatura de ..

Cúrcuma, una especia saludable

30 JUN 2018

La cúrcuma es conocida en todo el mundo como colorante, pero lo cierto es que se trata una especia con ..

El jengibre y sus propiedades

27 ABR 2018

Más allá de sus usos culinarios, el jengibre se ha popularizado en todo el mundo por sus ..

Alimentos ricos en grasas saludables

26 ABR 2018

Las grasas tienen diversas funciones en nuestro organismo, entre ellas están proteger a los órganos y ..

Tips para cocinar verduras de forma sabrosa

25 ABR 2018

Creatividad y conocimiento. Esa es la receta para volver atractivas unas sencillas verduras… Las ideas son ..

Propiedades y beneficios del mango

24 ABR 2018

Gracias a su sabor dulce y su textura cremosa, el mango se ha convertido en una de las frutas más consumidas ..

Preparar patés veganos con frutos secos y semillas

24 ABR 2018

Si hay algo que está cogiendo cada vez más terreno e impacto en el mundo, es la cocina vegana. Y no ..

Ventajas de consumir frutas y verduras cada día

24 ABR 2018

Por todos es sabido que el consumo diario de frutas y verduras está cargado de beneficios para nuestro ..

Carrillera con salsa de vino

20 ABR 2018

Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo 1 cebolla 1 manojo de puerros 4 ..

Sonrisa Médica visita el Mercat de Santa Catalina

11 ABR 2018

La semana pasada, nuestro mercado recibió una visita muy especial y con fines solidarios por parte del payaso ..

Fideus de roter

28 MAR 2018

Ingredientes para 4 personas: 300 g de fideos 1 cebolla 2 tomates de ramellet ..

Días de apertura Semana Santa 2018

27 MAR 2018

¡Aquí tenéis los días de apertura de nuestro mercado para esta Semana Santa! ..

Las semillas: una gran fuente de nutrientes

23 MAR 2018

Quinoa, sésamo, semillas de amapola, chía, lino, pipas de calabaza…  Aunque cada una se ..

Berenjenas rellenas de bacalao, espinacas y gambas

16 MAR 2018

Ingredientes: 4 berenjenas Espinacas frescas 200 gr bacalao desalado y desmigado ..

Beneficios de la remolacha roja

09 MAR 2018

La remolacha roja es un alimento especialmente rico en vitamina C, con gran contenido de antioxidantes y fibra. ..

Superalimentos: las nueces

16 FEB 2018

Cada vez más, las propiedades de los frutos secos se van extendiendo entre los aficionados a la ..

Ganadores del sorteo de vales de compra 2018

18 ENE 2018

1. CARMEN VÁZQUEZ 2. JUANA GONZÁLEZ 3. FRANCISCA LLABRÉS 4. ..

Como conservar vuestra Flor de Pascua durante todo el año

12 ENE 2018

La flor de Pascua, originario de México, se ha convertido en otro símbolo más de la Navidad ..

Alimentos saludables para el corazón

15 DIC 2017

Mantener una dieta equilibrada y conocer cuáles son los beneficios de los alimentos es algo muy importante ..

Beneficios de los cereales integrales

01 DIC 2017

Los cereales integrales son los granos del cereal sin refinar, es decir, el grano con sus tres partes, y es uno de ..

Propiedades del caqui

17 NOV 2017

El caqui es una deliciosa fruta de otoño dulce y con un alto contenido en agua lo que la hace ideal para ..

Convocatoria presentación del festival FOLK YOU! 2017

31 OCT 2017

Este jueves día 2 de noviembre a las 12h, en el espacio central del Mercado Municipal de Santa Catalina, ..

Mandarina: la fruta más saludable de otoño

27 OCT 2017

Durante la época otoñal, una de las frutas más destacadas son las mandarinas, las cuales poseen ..

Foodpairing, el arte de combinar alimentos muy diferentes

11 OCT 2017

¿Te has planteado en alguna ocasión combinar el chocolate negro con queso? ¿Y las manzanas con ..

¿Conoces bien las setas de otoño?

29 SEP 2017

El otoño es la época en la que más variedades de setas podremos encontrar: desde rebozuelos, ..

Otro año más, el Mercat de Santa Catalina colabora con el Santa Catalina Atco.

18 SEP 2017

Otro año más, nuestro mercado colabora con Santa Catalina Atco. un equipo con ganas y futuro que ..

Propiedades de los higos

23 AGO 2017

El higo es una de las frutas más ricas en nutrientes y beneficios para la salud, aunque se destaca ..

Los diferentes tipos de vinagre y sus usos

18 AGO 2017

El vinagre es un aliado en cualquier cocina, tanto sirve para aliñar como para conservar, y, además, ..

Albóndigas a la mallorquina - Aguiat de pilotes

30 JUN 2017

Hoy os presentamos un delicioso “aguiat de pilotes” de Maria Gilbert.Hoy os presentamos un delicioso ..

Consejos para una buena barbacoa

23 JUN 2017

Cuando llegan las vacaciones y el buen tiempo, no hay quien se resista a disfrutar de una comilona al aire libre ..

Alimentos para el buen humor

16 JUN 2017

Está comprobado que algunos alimentos estimulan la producción de sustancias cerebrales que repercuten ..

Frutos de temporada veraniega

02 JUN 2017

Ahora que empieza el verano, nuestros puestos se llenan de color y alegría. Nosotros nos declaramos unos ..

Picades de abella, una receta deliciosa

26 MAY 2017

Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 100 gr de mantequilla 120 gr de ..

Acto de clausura del programa Escola al Mercat

19 MAY 2017

El pasado 12 de febrero se celebró el acto de clausura del programa educativo Escola al Mercat con el que ..

Beneficios de los principales frutos secos

13 MAY 2017

Los frutos secos en general poseen alta densidad calórica porque en poco volumen concentran calorías, ..

¿Conoces la cantidad de azúcar escondido en los alimentos?

28 ABR 2017

Hace unos meses que nació la página web sinAzucar.org de la mano del fotógrafo Antonio R. ..

Nueva colección de Flor Artificial en Floristería Miquel Capellà

12 ABR 2017

Floristería Miquel Capellà tiene el placer de invitaros a visitar la exposiciòn de la ..

Horarios Fiestas de Pascua 2017

12 ABR 2017

¡Aquí tenéis los horarios de Semana Santa!  Y recordad que tanto el jueves como ..

¿Cuál es el mejor aceite para cocinar?

07 ABR 2017

Muchas veces nos hemos planteado cuál de los diferentes aceites que podemos encontrar en el mercado es el ..

Cuchillos imprescindibles para cortar en casa

24 MAR 2017

¿Alguna vez habéis trinchado un pollo o fileteado un pescado en casa? Si queréis ser unos ..

Alimentos con los que mantenerse despierto y atento durante el día

17 MAR 2017

Empezar el día temprano se puede hacer duro, y más si se trata de un lunes y hay que ir a ..

Receta de temporada: Cocarrois con col, coliflor y alcachofas

10 MAR 2017

Ingredientes:   Por la masa: 500 g de harina 60 g de manteca de ..

Producto de temporada: el atún y sus características

04 MAR 2017

El atún es uno de los pescados más consumidos en nuestro país, en gran parte gracias a su ..

Alimentos con los que reducir el colesterol

17 FEB 2017

El colesterol alto es una de las patologías más extendidas en la actualidad, y una gran ..

Alimentos ideales para combatir el resfriado

04 FEB 2017

Con estas últimas semanas de lluvia y frío, no es de extrañar que hayamos cogido algún ..

Cómo preparar un delicioso vermut casero

27 ENE 2017

A todos nos encanta el vermut y lo bien que sienta después de una larga jornada o semana de trabajo. ..

Cuidado con estos alimentos si quieres mantener una dieta equilibrada

20 ENE 2017

Si queremos mantener una dieta sana no solo tenemos que controlar el exceso de calorías, sino que ..

Receta de temporada: Mejillones a la marinera

13 ENE 2017

INGREDIENTES 2 kg de mejillones frescos 1 cebolla grande 1 diente de ajo 2 ..

Bebidas detox para paliar los excesos navideños

06 ENE 2017

Zumo détox de fresas, sandía, lima y jengibre: 1 rodaja de sandía grande ..

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