Espaguetis de carbassó amb vieires
Ingredients (4 pers) Vieires (16 u.) Carbassó (2 uts., Grans) pebre vermell dolç Oli ..
- Nosaltres
- Com arribar-hi
- Les nostres parades
-
Bars
Carn
Xarcuteria i embotits
Especialitats gastronòmiques
Floristeria
Fruites i verdures
Forn i pastisseria
Peix
Vins
Productes ecològics
Altres
-
- Notícies
- Història
- Contacte
NOTÍCIES I ESDEVENIMENTS - Receptes de cuina
Empanada de tonyina, xipirons i piquillos
Ingredients (4 pers) Ceba (1 unitat) Pebrots del piquillo (220 gr) Tonyina en conserva (100 ..
Popets amb ceba
Ingredients: 1 kg de popets 4 cebes grosses 2 alls 1 tomàtiga ..
Aguiat amb ous
Ingredients: 6 ous 1 ceba mitjana 3 tomàtigues de ramellet 1 all ..
Calamars a la bruta
Ingredients: 1 quilo de calamars frescs amb pell i sense netejar 2 botifarrons tallats en ..
Coca de verdura amb picornells
Ingredients: Per a la pasta: 100 g d’oli d’oliva 130 g de cervesa ..
Coca de brossat
Ingredients: Per la base: 100 g de mantega 200 g de farina 1 ou ..
Potons a la mallorquina
Ingredients: 8 potons de porc tallades en diversos trossos cadascuna 1 ceba 1 ..
Espinagada de llom
Ingredients per 2 peces: 1 kg de farina 1 tassó d'oli d'oliva 2 tassons ..
Gato de ametlla
Ingredients: 4 ous grans 200 g de sucre 200 g de farina d'ametlla ..
Fava parada
Ingredients: Papada, orella i peus de porc Costella de porc Un bocí de ..
Recepta de temporada: Colflori ofegada
Ingredients: 1 colflori 1 ceba 2 dents d'all 1 tomàtiga de ..
Caragols, recepta mallorquina
Ingredients: 2 quilos de caragols Un manat d'herbes (fonoll, herbasana, api, orenga, llorer ..
Recepta de temporada: raors amb esclata-sangs
Ingredients: Raors escatats i nets Oli Patates Tomàtigues de ..
Escaldums de pollastre
Ingredients: 1 pollastre tallat en 8 trossos Farina 1 ceba grossa 1 ..
Graixonera
Ingredients: 1 Litre de llet Ratlladura d'una llimona Canyella en pols ..
Porcella rostida
Ingredients: 1 porcella oberta en canal 3 quilos de patató 5 o 6 llimones ..
Recepta estiuenca: arròs amb calamars i gambes
Vos encanten els arrossos? Idò no podeu deixar de preparar aquesta increïble recepta de ..
Receptes de gaspatxo amb fruita
GASPATXO DE SÍNDRIA Ingredients: 600 grams de síndria 500 grams de ..
Com preparar una deliciosa Coca de Sant Joan
Ingredients: 500gr de farina de força 200gr de llet 100gr de sucre ..
Recepta de temporada: Faves tendres ofegades
Ingredients: 1 kg de faves tendres desgranades 200 g de panxeta magra 1 bocí de ..
Crespells
Ingredients: 100 g de saïm a temperatura ambient 100 g de sucre 1 vermell ..
Panades de cabell d angel i xot
Ingredients: 1/2 kg de carn de xot sense os 200 g de cabell d'àngel 1 kg de ..
Recepta de temporada: Arròs amb carxofes i sobrassada
Ingredients: 4 Carxofes 200 gr. de sobrassada 3 tasses d'arròs 6 ..
Recepta de temporada: Sopes mallorquines
Ingredients: 9-10 fulles d’una col mitjana 2 manats de grells 5 carxofes ..