- Nosaltres
- Com arribar-hi
- Les nostres parades
-
Bars
Carn
Xarcuteria i embotits
Especialitats gastronòmiques
Floristeria
Fruites i verdures
Forn i pastisseria
Peix
Vins
Productes ecològics
Altres
-
- Notícies
- Història
- Contacte
NOTÍCIES I ESDEVENIMENTS - Events
José Hila inaugura el nostre betlem
En el dia d'avui, i amb motiu de la festivitat de Santa Catalina, el batle de Palma, José Hila ha visitat ..
Dissabte 12 el mercat romandrà obert
Informam que el Mercat de Santa Catalina romandrà obert el dissabte 12, dia de l'Hispanitat, en el seu ..
Llampuga amb pebres
Ingredients (4 pers) Llampuga Patates Pebrots vermells 6 tomàquets ..
Horari Pasqua 2019
El Mercat de Santa Catalina tancarà el Divendres Sant, el ..
Guanyadors vals de compra 2019
Aquests son els guanyadors dels vals de compra 2019, sortejats el 15 de gener. Enhorabona a tots! ..
Vides de Mercat
Algunes de les nostres parades foren reconegudes per l’Ajuntament de Palma per la seva antiguitat i per ..
Coneixes el nou all negre?
L'all negre s'obté del processament tèrmic de l'all fresc, el qual es conserva a una ..
Cúrcuma, una espècia saludable
La cúrcuma és coneguda a tot el món com a colorant, però la veritat és que es ..
El gingebre i les seves propietats
Més enllà dels seus usos culinaris, el gingebre s'ha popularitzat a tot el món per les ..
Aliments rics en greixos saludables
Els greixos tenen diverses funcions en el nostre organisme, entre elles estan protegir als òrgans i al cos de ..
Tips per cuinar verdures de forma atractiva
Creativitat i coneixement. Aquesta és la recepta per tornar atractives unes senzilles verdures… Les ..
Propietat y beneficis del mango
Gràcies al seu sabor dolç i la seva textura cremosa, el mango s'ha convertit en una de les fruites ..
Patés vegans amb fruits secs y llavors
Si hi ha alguna cosa que està agafant cada vegada més terreny i impacte al món, és la ..
Avantatges de consumir fruites i verdures cada dia
Per tots és sabut que el consum diari de fruites i verdures està carregat de beneficis per al nostre ..
Galtots amb salsa de vi
Ingredients: 4 galtots de porc 1 ceba 1 manat de porros 4 pastanagues ..
Sonrisa Médica visita el Mercat de Santa Catalina
La setmana passada, el nostre mercat va rebre una visita molt especial i amb finalitats solidàries per part ..
Fideus de roter
Ingredients per a 4 persones: 300 g de fideus 1 ceba 2 tomàtigues de ..
Dies apertura de Setmana Santa 2018
Aquí teniu els dies d’apertura del nostre mercat per aquesta Setmana Santa! ..
Les llavors: una gran font de nutrients
Quinoa, sèsam, llavors de rosella, chía, lli, pipes de carabassa… Encara que cadascuna es ..
Alberginies farcides amb espinacs i gambes
Ingredients: 4 albergínies Espinacs 200 g bacallà dessalat i ..
Beneficis de la remolatxa vermella
La remolatxa vermella és un aliment especialment ric en vitamina C, amb gran contingut d'antioxidants i ..
Superaliments: les nous
Cada vegada més, les propietats dels fruits secs es van estenent entre els seguidors de ..
Guanyadors del sorteig dels vals de compra 2018
1. CARMEN VÁZQUEZ 2. JUANA GONZÁLEZ 3. FRANCISCA LLABRÉS 4. ..
Com preservar la flor de pasqua durant tot l’any
La flor de Pasqua, originària de Mèxic, s'ha convertit en un altre símbol més del ..
Aliments saludables pel cor
Mantenir una dieta equilibrada i conèixer quins són els beneficis dels aliments és molt ..
Beneficis dels cereals integrals
Els cereals integrals són els grans del cereal sense refinar, és a dir, el gra amb les seves tres ..
Beneficis del consum de caqui
El caqui és una deliciosa fruita de tardor dolça i amb un alt contingut en aigua el que la fa ideal ..
Convocatòria presentació del festival FOLK YOU! 2017
Aquest dijous dia 2 de Novembre a les 12h, a l´espai central del Mercat Municipal de Santa ..
Mandarina: la fruita més sana de la tardor
Durant l'època tardorenca, una de les fruites més destacades són les mandarines, les quals ..
Foodpairing, com combinar aliments molt diferents
T'has plantejat en alguna ocasió combinar la xocolata negra amb formatge? I les pomes amb quetxup? Doncs ..
¿Coneixes bé els bolets de tardor?
La tardor és l'època en la qual més varietats de bolets podrem trobar: des de rossinyols, ..
Propietats de les figues
La figa és una de les fruites més riques en nutrients i beneficis per a la salut, encara que es ..
Els diferents tipus de vinagre i el seus usos
El vinagre és un aliat en qualsevol cuina, tant serveix per amanir com per conservar, i, a més, ..
Aguiat de pilotes
Avui vos duem aquest deliciós aguiat de pilotes de na Maria Gilbert. ..
Recomenacions per preparar una bona barbacoa
Quan arriben les vacances i el bon temps, no hi ha qui es resisteixi a gaudir d’un bon dinar a l'aire ..
Aliments pel bon humor
Està comprovat que alguns aliments estimulen la producció de substàncies cerebrals que ..
Fruits de temporada estiuenca
Ara que comença l'estiu, les nostres parades s'omplen de color i alegria. Nosaltres ens declarem uns ..
Picades de abella, una recepta deliciosa
Ingredients: 2 làmines de pasta fullada 100 g de mantega 120 g de sucre ..
Acte de clausura del programa Escola al Mercat
El passat 12 de febrer es va celebrar l'acte de clausura del programa educatiu Escola al Mercat amb el qual ..
Beneficis dels principals fruits secs
Els fruits secs en general posseeixen alta densitat calòrica perquè en poc volum concentren calories, ..
Coneixes la quantitat de sucre que amaguen alguns aliments?
Fa uns mesos que va néixer la pàgina web sinAzucar.org de la mà del fotògraf Antonio R. ..
Nova col.lecció de Flor Artificial a la Floristería Miquel Capellà
Floristería Miquel Capellà vos convida a la presentació de la Nova ..
Quin és el millor oli per cuinar?
Moltes vegades ens hem plantejat quin dels diferents olis que podem trobar al mercat és el millor per cuinar, ..
Ganivets imprescindibles per tallar a casa
Alguna vegada heu trinxat un pollastre o filetejat un peix a casa? Si voleu ser uns autèntics experts, avui ..
Aliments amb els que mantenir-se despert i atent durant el dia
Començar el dia d'hora es pot fer dur, i més si es tracta d'un dilluns i s’ha ..
Recepta de temporada: Cocarrois amb col, colflori i carxofes
Ingredients: Per la massa: 500 g de farina 60 g saïm ..
Producte de temporada: la tonyina i les seves característiques
La tonyina és un dels peixos més consumits al nostre país, en gran part gràcies a ..
Aliments amb els que reduir el colesterol
El colesterol alt és una de les patologies més esteses en l'actualitat, i una gran ..
Aliments ideals per combatre els costipats
Amb aquestes últimes setmanes de pluja i fred, no és d'estranyar que agafem algun constipat que ..
Com preparar un deliciós vermut
A tots ens encanta el vermut i més després d'una llarga jornada o setmana de treball. A ..
Alerta amb aquest aliments si volem mantenir una dieta equilibrada
Si volem mantenir una dieta sana no solament hem de controlar l'excés de calories, sinó que ..
Recepta de temporada: Musclos a la marinera
INGREDIENTS 2 kg de musclos frescos 1 ceba gran 1 dent d'all 2 ..
Begudes detox per pal·liar els excessos nadalencs
Suc detox de maduixes, síndria, llima i gingebre: 1 tallada de síndria gran 1 ..